サプリメントにも“食べ合わせ”があることをご存じでしょうか？
サプリメントとサプリメント、サプリメントと食品、サプリメントと医薬品など、組み合わせによって効果が高まったり、効果が消えたり、効果がないどころか逆に副作用が出たりと…。
ビタミンＥとビタミンＣ、効果が高まる例としてまず挙げられます。この両者は一緒にとることで抗酸化効果がアップします。
また、一緒にとるとお互いの効果を高めてくれるのが、ビタミンＢ１、Ｂ６、Ｂ１２、です。
逆に効果が弱まる例としては、食物繊維プラス、ビタミン・ミネラルで、食物繊維を大量に摂取してしまうと、ビタミン・ミネラルの吸収が阻害されてしまうのです。
そして、ヨーロッパで老化防止サプリメントとして多く流通しているイチョウ葉エキスは、解熱鎮痛剤のアスピリンと一緒にとると危険であるといわれています。
他にも、色々な食べ合わせ・飲み合わせが指摘されています。
サプリメントは、正しく用いることで健康維持に高い効果を発揮します。
多忙な生活を送っていると、どうしても外食が多くなり、ビタミンやミネラル、食物繊維などが不足しがちになるものです。
しかし、サプリメントの効果的な使用によって、欠落した栄養成分を補い、健康を維持していくことができます。
ただし、注意しなければならないのは、“サプリメントは食事の代わりではない”ということです。
それを示す例として、あるテレビ番組で、食事は白いご飯だけ、しかしサプリメントは山のように飲む―という人が取り上げ、この人を病院に連れて行って健康診断を受けさせたところ、非常に不健康であり、かつ特定の栄養素が欠如している、という診断結果でした。
サプリメントの効果だけに頼りすぎ、食事をおろそかにしないよう、あくまでも"食事を補うもの"と考えてサプリメントを活用していきたいものです。